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【
名 称 】: 《最新酱油生产技术生产工艺配方大全》 |
| 【出版单位】: 化学工业 |
| 【 日 期 】:
最新 |
| 【
册 数 】: 1册+相关资料光盘1张 |
| 【
原 价 】:
480 |
| 【
现 价 】:
298 |
| 【上传日期】:
2012年5月7日12点19分41秒 |
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全套包括《资料1》 《资料2》
《资料1》 ---酱油生产技术
《酱油生产技术》简要介绍了酱油的分类、生产工艺优缺点、新型酱油、各地名优酱油；详细介绍了酱油生产的主要原料及酱油曲的制备，以及酱油发酵的基本理论和各种典型发酵工艺；重点阐述了酶制剂在酱油生产过程中的应用，以及酱油的浸出与滤出、配制、杀菌、储存包装和发酵酱油的质量标准。最后，说明了酱油生产工艺对质量的影响。《酱油生产技术》内容翔实，实用性强，对生产实际具有很好的指导作用。
《酱油生产技术》可供酱油生产的相关技术人员、检验人员等阅读参考，也可供相关专业院校师生阅读使用。
目录
第一章 绪论1
第一节 酱油的分类2
第二节 不同类型酱油生产工艺的优缺点5
第三节 新型酱油简介8
第四节 各地名优酱油产品11
第二章 酱油生产的主要原料及酱油曲的制备14
第一节 原料的选择14
第二节 原料处理22
第三节 种曲的制备30
第四节 制曲35
第五节 成曲质量的鉴定62
第三章 酱油发酵63
第一节 酱油发酵的理论基础64
第二节 各种典型的发酵工艺76
第四章 液化和糖化92
第一节 酶的应用92
第二节 液化102
第三节 糖化109
第四节 酶制剂在酱油酿制中的应用113
第五章 酱油的后处理119
第一节 酱油的半成品处理119
第二节 酱油的配制125
第三节 酱油的杀菌127
第四节 酱油的储存包装133
第五节 发酵酱油的质量标准136
第六章 酱油加工制品156
第一节 花色酱油156
第二节 忌盐酱油168
第三节 酱油粉170
第四节 固体酱油173
第七章 酱油生产中的质量问题及解决办法176
第一节 酱油生产工艺对质量的影响176
第二节 酱油生产中质量问题180
参考文献194
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《资料2》 --最新酱油生产技术生产工艺配方大全
序号 名称
1 一种酱油灌装机
2 块曲酿造酱油的方法及由该法酿造的酱油
3 一种复合酶解大豆半固态酱油型调味料的制造工艺
4 自动酱油发酵装置
5 一种酱油制粬恒温控制装置
6 一种新型酱油车间盐水、二油加热工艺设备
7 一种酱油生产蒸料、冷却工艺设备
8 多层酱油制曲塔装置
9 酱油瓶
10 一种安装于酱油瓶或食用油瓶上的限流器
11 酱油塔式制曲防结露装置
12 一种醋、酱油组合工艺瓶
13 便利酱油瓶
14 袋装酱油支撑架
15 一种新型酱油瓶
16 一种酱油桶
17 一种酱油瓶
18 酱油渣料压榨设备上的自动连续铺料机
19 可自带酱油的磁化锅铲
20 酱油灭菌消毒装置
21 定量酱油瓶
22 袋装酱油醋放置杯桶
23 基于最小偏二乘法的酿造酱油和配制酱油的鉴别方法
24 酱油喷嘴机构
25 多功能自动酿酱油机
26 可自带酱油、醋的锅铲
27 一种南瓜枸杞酱油
28 一种榨菜酱油熬制罐
29 酱油渣的处理系统
30 用于酱油管道的不锈钢颗粒清洗装置
31 一种富含γ-氨基丁酸的酱油的制备方法
32 一种盛酱油的新型瓶子
33 食用酱油快速生产设备
34 酱油酿造设备
35 一种增强风味的酱油制备方法
36 葛根保健酱油
37 酱油防腐液
38 木桶酿造酱油的方法
39 酱油防腐剂
40 一种用大豆秸杆制作酱油的方法
41 毛细管气相色谱内标法同时测定酱油中各种防腐剂含量的方法
42 酱油用切碎小麦的粒度分布调整方法
43 一种蚕蛹营养酱油
44 保健酱油原汁及保健酱油的制备方法
45 一种低盐酱油及其制备方法
46 一种黑豆酱油及其制备方法
47 酱油中总DNA的提取方法及应用
48 保健酱油原汁及保健酱油
49 一种蚌肉酱油的制作方法
50 无防腐剂酱油
51 一种麦饭石酱油及其制备方法
52 一种绿豆酱油的制作方法
53 多层酱油制曲塔装置
54 纯天然生物酱油及其制备方法
55 一种具有高蛋白转化率和利用率的酱油生产方法
56 一种蘑菇酱油的制造方法
57 复合原料造粒制曲酿造酱油的方法及由该法酿造的酱油
58 低盐醪酱油
59 一种调味酱油及其生产方法
60 一种强化营养酱油
61 一种茶香保健酱油
62 一种荞麦人参营养保健酱油
63 低盐鱼酱油的生产方法
64 制备酱油过程中的发酵调节剂、酱油及其制备方法
65 一种保健营养酱油生产方法
66 酱油塔式制曲防结露装置
67 氨基酸营养酱油的制备方法
68 一种无色酱油及其制造方法
69 自淋酱油和自淋醋的方法
70 营养保健酱油
71 富氨基酸酱油的生产方法
72 多酶水解发酵增香法速酿酱油
73 双孢菇酱油的酿造方法
74 生料无蒸煮法速酿酱油
75 茶风味酱油
76 玉米淀粉糖渣米曲和红曲发酵酱油的生产方法
77 一种黄单胞菌及用其制备酱油专用黄原胶的方法
78 一种古法纯酿酱油的鲜酿方法
79 儿童营养酱油及其制作方法
80 发酵黑蒜酱油及其制作方法
81 一种应用膜过滤技术生产纯生酱油的方法
82 一种固态发酵酱油的蠕动发酵罐
83 香辣酱油的制作方法
84 一种酱油脱盐方法
85 利用酱油渣生产赖氨酸强化饲料的方法
86 利用花生壳和酱油渣发酵生产饲料的方法
87 甘氨酸螯合牡蛎钙水相合成方法及高钙酱油的制备
88 果杞黄金酱油
89 一种调味酱油的制作方法
90 营养酱油或营养锅盖面酱油与汤料及其制作方法
91 一种采用固定化细胞发酵制备高盐稀态酱油的方法
92 一种茶香酱油的配方
93 一种保健酱油及其制作方法
94 酱油机
95 一种具有杀菌作用的酱油
96 一种淮山酱油生产方法
97 一种新配方酱油及其制作方法
98 保健酱油
99 利用酱油菌种生产芝麻香型白酒的方法
100 氨基酸酱油的制备方法及酱油原汁
101 一种牛磺酸海鲜酱油及其超声波制备方法
102 一种牛磺酸海鲜酱油及其制备方法
103 使用α化糙米作为淀粉质原料的酱油的制造法
104 一种用增香酵母菌提升酱油风味的方法
105 一种营养红花酱油的酿造方法
106 白蛤汁酱油及其制备方法
107 营养保健酱油的制备方法
108 雪豆酱油
109 一种核桃酱油
110 一种营养酱油及其制作方法
111 一种木糖醇酱油
112 鱼腥臭味降低、风味改良的鱼酱油的制造方法
113 检测酱油中大豆转基因成分的试剂盒及其使用方法
114 一种虫草老抽酱油的制备方法
115 一种虫草生抽酱油的制备方法
116 一种陈皮酱油的制备方法
117 一种绿豆酱油的制作方法
118 高盐稀态酿造酱油粉及其制备方法
119 一种绿色液体酱油及其制备方法
120 一种酱油渣的漂白方法
121 一种降低高盐鱼酱油中食盐含量的方法
122 一种高级保健酱油的生产方法
123 一种核酸酱油及其制备方法
124 麻辣酱油及其加工方法
125 绿茶酱油的配方
126 绿茶酱油的酿造方法
127 低盐稀态发酵酱油生产工艺方法
128 酱油醋比例调味瓶
129 灵芝虫草酱油及制备方法
130 一种富硒酱油复合发酵液的制备方法
131 一种富硒酱油的制备方法
132 一种富硒酱油的制备方法
133 一种富硒酱油的制备方法
134 多维营养酱油的制造方法
135 一种利用豆渣发酵生产酱油的方法
136 天然晒制发酵酱油制作工艺
137 从酱油中提取多种氯丙醇的方法
138 酱油灭菌消毒装置
139 一种同时制造酱油和豆瓣辣酱的方法
140 黑大豆酱油及其制备工艺
141 一种分析酿造酱油中氨基酸来源的方法
142 一种测定酱油中酿造香味成分的方法
143 一种紫苏酱油及其制备工艺
144 一种低食盐酱油的制备方法
145 叠层型酱油制作方法及装置
146 一种酱油食醋的保鲜方法
147 一种麦胚酱油的生产方法
148 具有高γ-氨基丁酸含量的酱油调味品
149 一种色度卡及其在酱油着色性能评价中的应用
150 一种将酱油渣制成饲料主料的加工方法及其系统
151 一种低盐固态发酵酱油的增香方法
152 营养强化海藻酱油及其制备方法
153 一种芝麻酱油及制造工艺
154 一种蒜汁酱油及制造工艺
155 一种花生酱油及制造工艺
156 一种酱油的制备方法
157 一种酱油复合发酵液、其制备方法及用途
158 一种香味酱油的制备方法
159 一种香菇富硒复合营养酱油的酿造方法
160 提取酱油渣中营养物质的方法
161 快速判断酿造酱油和非酿造酱油的方法
162 酱油产品的生产方法
163 用于产生酱油的方法
164 利用纳滤技术生产低钠酱油和淡色酱油的方法
165 酱油等调味品中产气菌检测方法
166 酱油等调味品中菌落总数快速检测方法
167 一种鱼酿酱油的生产方法
168 一种防治酱油制曲中青霉污染的方法
169 褐蘑菇保健酱油的生产工艺
170 鱼酱油的生产方法
171 一种具有保健功能的中草药调味酱油
172 一种鸡精超鲜酱油及制造工艺
173 不精纯样臭降低的酱油的制造方法
174 一种酱油的制作方法
175 一种酱油的制作方法
176 利用沙棘籽粕生产酱油的工艺方法
177 营养强化海藻酱油及其制备方法
178 海胆酱油的制造方法
179 一种酱油的制造方法
180 一种酱油的制作方法
181 一种清香酱油的配方
182 减盐酱油类
183 一种奶酱、奶酱油制品及制作方法
184 卵磷脂乳化酱油及其制备方法
185 一种含α－亚麻酸的酱油及其制造方法
186 酱油渣的榨油方法
187 一种酱油的配方
188 天然酱油制作工艺
189 一种充气灌装液体酱油、醋的方法
190 一种新型酿造酱及酱油的原料
191 多功能调味酱油
192 一种鲍鱼酱油及其制作方法
193 一种海参酱油及其制作方法
194 一种番茄酱油及其制作方法
195 营养酱油的制备方法
196 酱油及其制造方法
197 一种香辣酱油
198 一种新型酱油瓶
199 酱油发酵装置
200 一种新型快速装拆灌装酱油阀机构
201 酱油超高温瞬时灭菌装置
202 一种用于测量酱油中总氮、总酸含量的在线多通道近红外光谱仪
203 酱油包装袋
204 还可作棋牌拼图砖的酒醋酱油瓶
205 高醋矮酱油瓶
206 新型香油、甜油、酱油、醋配盒装
207 一种推拉式开启酱油瓶瓶盖
208 一种酱油瓶方便瓶盖
209 一种圆球开启酱油瓶瓶盖
210 一种酱油瓶简易瓶盖
211 一种方便卫生酱油壶
212 去除酱油沉淀的装置
213 小型民用酱油机
214 酱油、食醋防伪鉴别试品
215 袋装酱油夹
216 酱油及液体调味品生产专用配料灭菌设备
217 酱油机
218 酱油生产机
219 酱油瓶的瓶盖
220 速酿酱油装置
221 酱油瓶盖
222 酱油瓶盖
223 酱油生产用灌酱机
224 酱油压榨生产用笼体
225 袋装酱油使用杯
226 辅缸回程柱塞式酱油压榨机
227 酱油微波管道式灭菌器
228 柜式酱油灭菌器
229 酱油杀菌器
230 酱油原料输出装置
231 酱油原料输入装置
232 酱油管道不锈钢颗粒清洗机
233 酱油压榨机
234 高盐稀态高档酱油专用炒麦生产装置
235 内置式新型酿造酱油发酵装置
236 酶反应、酱油和其它液体食品多功能配料灭菌设备
237 酱油醋壶
238 借助于棒式预涂过滤器生产酱油的方法
239 虾籽酱油的生产工艺方法
240 一种酱油甘草西瓜子
241 酱油糖类加热混合物及油脂食品
242 一种酱油制曲原料混合的加工工艺
243 石决明保健酱油
244 香菇酱油的加工方法
245 一种提高酱油风味中糠醛含量的方法
246 相容性溶质在高盐稀态酱油发酵中的应用
247 一种芋艿酱油
248 一种以鱿鱼内脏为原料酿制鱿鱼酱油的方法
249 天固酱油新工艺
250 一种高盐稀态发酵酱油的生产方法
251 一种啤酒酵母酱油的制备方法
252 一种利用食用菌发酵酱油渣生产功能性生物饲料的技术
253 一种酱油灌装机的灌装装置
254 不同乳酸菌二阶段酿造酱油的工艺
255 一种酿制柑橘保健酱油的方法
256 一种从酱油渣提取油脂和黄酮的方法
257 一种黄精酱油的制作方法
258 一种五谷酱油及其制备方法
259 一种以米渣为原料多菌种制曲生产酱油的工艺
260 果蔬养生酱油制备方法及果蔬养生酱油
261 一种酱油南瓜片菜肴的制作方法
262 无盐酱油
263 一种利用啤酒废酵母及酒糟为原料制造酱油的方法的专用复合酶
264 低盐酱油
265 一种纳豆酱油生产方法
266 一种采用啤酒酵母泥生产核酸特鲜酱油的制备方法
267 一种酱油的制作方法
268 一种保健食醋、保健白酒、保健酱油的生产方法
269 天然竹汁酱油的加工方法
270 一种提高低盐保温发酵酱油风味的方法
271 一种酱油中耐高渗透压酵母菌培养基及其应用
272 红薯叶酱油及其制备方法
273 一种低盐鱼酱油的速酿生产工艺
274 茶叶酱油的酿造方法
275 一种利用固态法白酒酿造伴生品生产酱油的方法
276 一种新的酱油制备工艺
277 微量元素酱油的制造工艺
278 改进的酱油或/和酱的制作方法
279 一种新型酱油的制作方法
280 高醋矮酱油瓶
281 一种低盐固态与稀醪发酵酱油及其制作方法
282 酱油的用途
283 提高酱油发酵过程中氨氮的方法
284 酱油中复合功能物质的提取方法
285 一种彩色酱油的生产方法
286 氨基酸态氮和全氮含量高的酱油的制备方法
287 一种高盐稀态酱油生产工艺
288 在酱油制曲过程中增加蛋白酶活力的方法
289 一种蘑菇酱油及其制备方法
290 仙人掌酱油、醋及其制作方法
291 一种香味酱油及其生产方法
292 酱油酿制方法
293 酿造酱油的方法
294 茶多酚解毒酱油及其制造方法
295 蒜辣保健酱油及其加工方法
296 一种含有大蒜素的解毒酱油及其制造方法
297 生鲜酱油生产工艺
298 粉状固体酱油
299 核桃黑米香菇酱油
300 海藻酱油的制备方法
301 一种酱油的生产方法
302 海参营养酱油
303 花生酱油
304 一种酱油蒜头的制法
305 颗粒酱油
306 从酱油、豆奶、番茄酱中分离残留DNA的方法
307 一种竹盐大酱、竹盐酱油、竹盐辣椒酱的制备方法
308 一种五香酱油及其加工方法
309 方便怪味酱油
310 含有来源于米曲霉有机硒的酱油及其制备方法
311 一种保健酱油的生产方法及其产品
312 从酱油中提取用于转基因成分检测的DNA的方法
313 银杏白酱油及其生产方法
314 萝卜酱油
315 一种防腐保鲜酱油的制作方法
316 香菇酱油的制备方法
317 一种食用果汁酱油及其制备方法
318 枸杞保健酱油的生产工艺
319 一种香酱油的配方
320 牛奶酱油
321 砂姜生抽王酱油加工方法
322 西瓜汁营养酱油及其酿造工艺
323 酱油的制造方法
324 酱油隧道不同温区移位发酵方法
325 三文鱼鱼酱油及其制作方法
326 酱油原料高短法连续蒸煮方法及其设备
327 酱油的制备方法
328 母子酱油的生产工艺
329 保健酱油
330 酱油香少的酿造酱油及其制造方法
331 利用来自植物蛋白源的曲霉的液体培养物生产固体调味料的方法，由本方法生产的固体调味料，常规食品调味料，调味酱，调味汁，酱油和加工的食品
332 一种酱油防腐保鲜剂
333 含有5′-核苷酸类的酱油及其制造方法
334 一种优品质酱油酿造方法
335 胡萝卜红花酱油
336 绿色酱油
337 硒碘酱油
338 板栗黑米酱油的酿制方法
339 酱油渣的处理方法及其系统
340 牛奶清酪酱油及其生产工艺
341 陈皮酱油
342 虫草酱油
343 低盐玉米酱油发酵生产方法
344 一种利用内外循环发酵罐进行酱油生产的方法
345 无盐发酵制酱油、豆酱的工艺
346 一种牛奶酱油及其制造方法
347 一种富硒酱油
348 一种免发酵酱油及其制造方法
349 沙棘酱油
350 保健酱油
351 含铁锌的酱油
352 蚂蚁保健酱油和其生产方法
353 甜味酱油
354 无色酿造酱油的生产方法
355 用蒸馏提白酒(包括曲酒)后的底锅水或酒糟来生产酱油的方法
356 鱼酱油的制作方法
357 一种黑粒小麦酱油及其酿造方法
358 酱油快速发酵工艺
359 钙质酱油及其制作工艺
360 一种酱油的生产方法
361 茵陈黄芪香酱油及其制作方法
362 制备干速溶汤粉或酱油的方法
363 天师葫酱油的配制方法
364 绞股蓝酱油
365 含硒酱油及其生产方法
366 铁酱油的生产方法
367 灵芝酱油及其灵芝酱油的酿制新工艺
368 核酸酱油及其核酸酱油的酿制新工艺
369 红烧酱油
370 营养无毒酱油及其制备方法
371 荞麦酱油及制造方法
372 无色酱油及其制造方法
373 海参酱油及其制作方法
374 虫草酱油及其制备方法
375 五粮酱油及其酿制方法
376 美味酱油及其制造方法
377 固态无盐快速发酵酱油及其制备方法
378 一种辣味鲜虾酱油野山椒调味品的制作方法
379 高钙酱油、陈醋
380 低盐固态酱油酿造的新方法
381 一种鸡汁酱油及其制作方法
382 高级原汁纯香型酱油
383 强化补铁酱油及其制作工艺
384 海藻酱油及其制造方法
385 五香酱油
386 一种含碘酱油的制造方法
387 十八香酱油的配方及工艺
388 蘑菇钙酱油配方及制作工艺
389 酱油色度标样
390 系列不含致癌物酱油的生产方法
391 螺旋藻酱油的加工方法
392 营养酱油粉
393 低盐甘草保健酱油及其制造工艺
394 低盐活性钙保健酱油及其制造工艺
395 重色加碘酱油
396 酱油或其它调味品鲜味添加剂制造工艺
397 调味调色酱油及其生产方法
398 调味姜汁保健酱油
399 高碘钙海带酱油
400 调味酱油
401 一种用生物反应器快速酿制优质酱油的方法
402 一种采用啤酒酵母泥生产酱油的制备工艺及其所制产品
403 果蔬风味酱油的制作方法
404 动植物混合蛋白水解制备营养酱油的方法
405 加硒酱油
406 温泉水浴发酵法制酱油工艺
407 根除黄曲霉毒素的低钠补碘保健酱油精的酿造方法
408 采用香菇菌种生产清真香菇酱油的方法及其产品
409 酱油低盐固态闭路循环发酵工艺
410 海碘酱油及其制作方法
411 动物蛋白水解法生产复合氨基酸酱油的工艺方法
412 清真香菇酱油
413 一种香菇酱油及其制备方法
414 生物工程酶法生产调味品，鲜味精、蚝油、虾酱、鱼露、酱油
415 麻辣酱油及其生产方法
416 一种固态低盐发酵制取酱油的工艺
417 营养酱油
418 加碘酱油及生产方法
419 调味酱油
420 一种粒粒香菇酱油
421 酱油制作方法
422 清真营养酱油及其制造方法
423 营养保健酱油
424 颗粒酱油的酿制方法
425 一种含碘保健酱油
426 富含营养素的海鲜酱油生产方法
427 酱油的生产工艺
428 速溶颗粒酱油或醋的一步生产方法
429 特鲜型宴会蟹子酱油和宴会虾子酱油及其制造方法
430 五香酱油调味液
431 利用牲禽、贝类的废弃或廉价蛋白制造酱油的方法
432 枸杞酱油及其制作工艺和配方
433 加碘酱油
434 一种松仁香菇酱油制造方法及其产品
435 营养酱油及其生产方法
436 一种鲜味营养酱油及其生产方法
437 风味营养酱油及其制作工艺
438 根除黄曲霉毒素的低钠盐增补保健酱油精的制备方法
439 改良水解法生产酱油新工艺
440 一种保健酱油
441 加碘酱油的制造方法
442 营养保健酱油
443 茵陈酱油及其制造方法
444 蘑菇酱油生产方法
445 用玉米酒精糟液生产酱油，酱油渣生产多酶蛋白饲料的方法
446 利用有色酱油制取无色酱油的方法
447 酱油膏
448 一种特鲜鸡汁酱油及其制造工艺
449 一种乌鸡保健酱油及其制作方法
450 微胶囊包埋的速溶酱油粉
451 热风循环保温发酵酿造酱油方法
452 富碘酱油及其配制方法
453 碘强化酱油
454 食用菌蛋白系列营养酱油
455 芦笋酱油及其制法
456 大豆酱精与大豆酱油分离双取生产工艺
457 降压祛脂酱油的生产方法
458 一种以棉籽饼(粕)为原料酿造酱油的方法
459 谷氨酸提取后一次母液制造酱油的工艺
460 超鲜酱油调味液的制备方法
461 含植物性防腐剂的酱油的制作方法
462 营养酱油
463 多种香味调味料酒、酱油的加工方法
464 太阳能环行发酵晒酱油和酱方法
465 一种用槟榔配制酱油、酱糕的方法
466 一种棉饼脱酚酿造酱油的方法
467 配制速溶颗粒酱油或醋的方法
468 角质蛋白膨化物速制酱油的工艺方法
469 低盐高营养白酱油的生产方法
470 一种以“玉米黄浆”为原料的酿造酱油方法
471 特鲜猴头酱油的制造方法
472 酱油
473 菜籽饼粕酿造酱油工艺
474 食用菌营养酱油酿造方法
475 一种酱油制曲新工艺
476 畜禽血营养酱油酿造方法
477 用甘蔗渣等原料酿造酱油的方法
478 一种酱油的制造方法
479 蚂蚁酱油
480 禽类角质蛋白水解法制备酱油精的方法
481 制造酱油用的盐水及制酱油的方法
482 加硒防癌酱油
483 真味蒜素保健酱油及其制造工艺
484 以酱渣为原料生产酱油的方法
485 富硒酱油及其制作方法
486 碘硒强化酱油
487 一种酱油及制作方法
488 保健酱油
489 含碘酱油及其制造方法
490 特制不含致癌物酱油的生产方法
491 保健酱油
492 特制不含致癌物酱油的生产方法
493 特鲜营养酱油的生产方法
494 冬瓜酱油及生产方法
495 黑苦荞保健酱油及其制作方法
496 营养酱油
497 一种灵芝酱油的生产方法及其产品
498 一种含有“DHA脂肪酸乙酯”海鲜酱油露及其制备方法
499 保健型荞麦黑米酱油及其生产方法
500 一种酱油的酿制方法及其产品
501 酿制酱油的方法
502 黑豆酱油
503 低盐稀态酱油的生产工艺
504 板栗酱油及其制作工艺
505 奶质酱油的生产方法
506 铁锌钙酱油及其配制方法
507 多目标间歇过程优化的酱油生产方法
508 玉米渣、米糠饼酱油的制备方法
509 酱油中乙酰丙酸(果糖酸)的测定方法
510 一种酱油制造方法
511 一种酱油及其生产方法
512 用酵母菌酶解物生产酱油的工艺方法
513 一种酱油的配方
514 多菌种双重发酵酱油及其制造方法
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